牛のメタンを海藻で抑制、原料を飼料化へ 日甜など3社始動(十勝毎日新聞)
日本甜菜製糖(東京、石栗秀社長)など3社は20日、牛のげっぷに含まれる温室効果ガスのメタンを抑制する効果が報告されている「カギケノリ」などの藻類を陸上で養殖し、それを原料とした家畜用飼料を販売す...
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日本甜菜製糖(東京、石栗秀社長)など3社は20日、牛のげっぷに含まれる温室効果ガスのメタンを抑制する効果が報告されている「カギケノリ」などの藻類を陸上で養殖し、それを原料とした家畜用飼料を販売す...
農水省は22日、食料・農業・農村政策審議・・・
全日本空輸(ANA)は2023年11月21日、冷凍宅配食品大手の「ナッシュ」と大阪/北海道間で新たな航空輸送ネットワークを構築したことを発表しました。「ナッシュ」は、大阪に製造工場と物流センターを設け...
カルビーの江原信社長兼CEOは11月7日取材に応じ、トップダウン型経営からボトムアップ型経営へシフトし「国内コア事業」「海外事業」「アグリビジネス」「食と健康」の4つの柱に取り組み連続成長を目指していく考えを明らかにした。
あたらない牡蠣 濃厚な味と高い栄養価から「海のミルク」と呼ばれる牡蠣は、食中毒に〝あたりやすい〟食材としても知られる。そんな中、ウイルスフリーのあたらない牡蠣が誕生し注目を集めている。開発元のゼ...
西日本を中心に16の生協で構成されるグリーンコープ共同体は11月20日、高品質で安全な牛乳を安定供給するための計画として「1000頭規模の酪農場」「年間15000トン規模の国産飼料をつくるためのTMRセンター」「びん牛乳工場」の3点について大分県庁で立地表明。大分県の佐藤樹一郎知事、中津市の奥塚正典市長に立地表明書を手渡した後、計画の概要を説明する。
2024年、農家は一段と減る見込みで、生産を支える人材が先細る。食料供給を増やすには技術革新が不可欠。スタートアップが躍動し始めた。課題は、アグリテックやフードテックを支える投資の増加だ。
株式会社スペースマーケットのプレスリリース(2023年11月13日 13時00分)JTBと連携し、ホームパーティー企画支援サービス[Living Auberge]で[非日常的な食事体験]ができる会場の提供を開始
日本発の発電形態とも言われる営農型太陽光発電所(ソーラーシェアリング)。ここにきて国内で新規の許可件数が増加し、異業種からの新規参入も活発化している。一方、国外にも目を向けてみると、欧州を中心に営農型太陽光のプロジェクト開発が増加しつつある。
ジャカルタ出身のギブラン・フザイファが、自身の会社をスタートアップからユニコーンに育てあげた道のりは、他のインドネシア人の起業家たちとは著しく違っている。主に都市部に顧客を持つマーケットプレイスのアプリを開発するのではなく、彼は農村部で働き...
ドローンと自動運転車を使い、農産物の集荷・・・