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Amazon、EC拡大持続へ5つの戦略　NFTや商店支援も - 日本経済新聞

米アマゾン・ドット・コムが電子商取引（EC）のさらなる拡大に力を入れている。非代替性トークン（NFT）の取引や小規模店のEC開設支援など様々な分野の企業へ積極的に出資している。米プライム会員数の減少など飽和の兆しも見えるEC市場で成長を続けるためにアマゾンはどのような手を打とうとしているのか。同社が出資・提携する企業から探った。米アマゾン・ドット・コムはECの世界的なリーダーだ。米国では、202

2023年2月16日

冷凍宅配弁当サービス満足度調査　利用者数トップはヨシケイ、満足度No.1は筋肉食堂DELI：時事ドットコム

［ナイル株式会社］～男女1,094人の冷凍宅配弁当の満足度に関する調査レポート～ナイル株式会社（本社：東京都品川区、 代表取締役社長：高橋飛翔、 以下ナイル）が運営するおたすけスマホ情報サイト「Appliv TOPICS」にて、冷凍宅配弁当サービスを利用したことのある男女1,094人を対象に、2023年1月26日～2月2日の期間で、冷凍宅配弁当の満足度についてアンケート調査を実施しました。■アンケート調査結果「Appliv TOPICS」ではインターネット調査サービスを通して、冷凍宅配弁当サービ…

2023年2月16日

株式会社LEOC 代表取締役社長COO 森井秀和さん｜大野泰敬 /事業家兼投資家｜note

本日のソウミラ 既存の情報を元に仮説を立て、予測することが可能な“相対的未来“につながるヒント＝”ソウミラ“をいち早くリスナーと共有する情報番組です。各分野のスペシャリストをゲストに招いて、じっくり深掘りします。 未来に繋がる気になるニュースをお届けする「ソウミラトレンド」ではパーソナリティ大野泰敬さんより、未来を読み解く気になる最新情報をご紹介。「宇宙市場について 」のニュースから切り込みます。 最新データから未来がわかる「ソウミラ総研 教えて菊池所長！」のコーナーでは、データアナリスト菊池健司さんが先週に続き「シェアリングビジネス」について、データを読み解きます。 そして、「ミ

2023年2月16日

フードテック官民協議会　初のビジネスコンテスト　～未来を創る！フードテックビジネスコンテスト～本選大会　2月4日(土)開催結果のご報告

株式会社NTTデータ経営研究所は、農林水産省令和4年度新事業創出・食品産業課題解決プラットフォーム運営事業のうち、フードテック官民協議会運営等委託事業における「フードテック官民協議会」事務局を担ってい…

2023年2月16日

【大豆ミートの最前線】不二製油 大豆ミート「プライムソイミート」新開発、大豆と油脂の技術を生かして噛み応えと口どけ両立、おいしい大豆ミートの選択肢を広げる | 食品産業新聞社ニュースWEB

60年以上前から大豆ミートを手掛けてきた不二製油は、新製法「プライムテクスチャー製法」を用いた高付加価値タイプの大豆ミート「プライムソイミート」を開発し、2022年夏上市した。 「プライムソイミート」は、不二製油が長年培...

2023年2月16日

トマトの葉からプラ原料　福島のトレ食、廃棄分使いセルロース抽出 - 日本経済新聞

スタートアップ企業のトレ食（福島県南相馬市）は、プラスチック原料になるセルロースを植物から効率的に取り出す技術を開発した。トマトの葉やキャベツの芯といった野菜の廃棄部位などを有効利用する。環境に優しい素材としてメーカーなどに売り込み、連携して製品化を進める。自動車部品製造などを手掛ける村上商会（東京・目黒）と連携し、独自のセルロース抽出装置を開発した。内部構造を工夫し、原料の加水分解を連続して

2023年2月15日