ガストの「猫ロボット」成功のワケ わずか1年半で3000店導入
ガストやバーミヤンで、猫型ロボットが料理を運ぶ様子を見たことがある人は多いのではないでしょうか。同店を展開するすかいらーくグループは、'22年12月にこの猫型配膳ロボットを、全国のガスト、しゃぶ葉、バーミヤン、ジョナサン約2,100店舗に、3,000台を導入したと発表しました。
2023年5月23日
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NinjaFoods、スペイン・ビルバオでの国際フードテックイベント「Food 4 Future 2023」の農水省セッションで紹介：時事ドットコム
［(株)シデカス］美食の聖地スペイン・バスク地方で開催されるフードテックの祭典FOOD 4 FUTURE（2023年5月16日～18日、主催：Next Business Exhibitions、バスク州食関連テクノロジーセンター、以下「F4F」）において、株式会社Sydecas（兵庫県加古川市、代表取締役：寄玉昌宏、以下「シデカス」）の展開する蒟蒻フードテック事業NinjaFoods（ニンジャフーズ）が、農林水産省新事業・食品産業部・宮浦浩司部長のセッションで取り上げられました。当社は、スペイン…
2023年5月22日
先端AIロボットが店から逃走？ 米流通が直面する笑えぬ現実
米国の外食業界では、慢性的な人手不足を補うために、作業を自動化したりロボットによるオペレーションを導入したりする企業が増えています。業界の巨人である米マクドナルドを筆頭に、米タコベルや米ポパイズ、そして米パネラブレッドなどが、AI（人工知能）を使ったドライブスルーを試験的に導入しています。
2023年5月22日
水産廃棄物を肥料にしたコメ 宮城・気仙沼の阿部長商店が商品化へ 「味が濃い」と好評 | 河北新報オンライン
宮城県気仙沼市の水産・観光業「阿部長商店」は登米市の農家と連携し、水産加工で発生する廃棄物を水稲の肥料として再利用する取り組みを進めている。肥料を使って栽培したコメを系列ホテルで客らに提供すると「味…
2023年5月20日
パナソニック、オフィス用宅配ボックス「マルチロッカー」
パナソニック ハウジングソリューションは、オフィスで従業員や宅配業者との荷物の受け渡しに対応できるオフィス用「マルチロッカー」を5月22日から発売する。価格は111万1,000円(標準レイアウト 3列11ボックス)。
2023年5月18日
大丸松坂屋百貨店、冷凍グルメ便「ラクリッチ」の新規事業発表会を開催
株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース（2023年5月16日 12時30分）大丸松坂屋百貨店、冷凍グルメ便[ラクリッチ]の新規事業発表会を開催
2023年5月17日
農水省、コメ商品開発支援 ぐるなび通じて公募 - 日本食糧新聞電子版
農林水産省は、コメを活用し新規性のある商品開発に取り組む民間事業者を支援する。米穀周年供給・需要拡大支援事業として10日、実施主体のぐるなびが公募を開始した。提出期間は6月16日までで、1000万円を上限に100万円以 […]
2023年5月16日
農作業と企業研修をマッチング！企業版「JTBアグリワーケーション」ツアー発売
株式会社JTBのプレスリリース（2023年5月16日 11時00分）農作業と企業研修をマッチング！企業版[JTBアグリワーケーション]ツアー発売
2023年5月15日
霞ケ浦の「厄介者」外来魚を魚粉化 飼料や肥料に 来年度の事業化目指し、茨城県が実証試験：東京新聞 TOKYO Web
茨城県は、霞ケ浦で取れるものの従来利用されてこなかった外来魚を魚粉に加工し、飼料や肥料として活用する実証試験に乗り出した。二〇二四年度...
2023年5月15日
「CO2を食べる自販機」--アサヒ飲料、6月より実証実験
アサヒ飲料は5月9日、自動販売機を活用したCO2の資源循環モデルの実証実験を6月から開始すると発表した。
2023年5月10日
《日経Robotics》安楽亭が配膳ロボを一気に20店以上で導入、POSレジ連携のアプリを内製
焼き肉レストランを手掛ける安楽亭が、配膳ロボットを大量導入した。同社は関東地方を中心に約200の店舗を手掛けているが、このうち2023年5月時点で21店舗に導入している。
2023年5月9日
YE DIGITAL、飼料残量管理ソリューション「Milfee」を導入した養鶏関連輸送業者の事例を発表 | IoT NEWS
飼料メーカや輸送業者にとって、農家での餌切れや突発注文などが頻発すると、メーカは飼料を計画的に製造で…
2023年5月9日