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［ネクストミーツ株式会社］ネクストミーツ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：佐々木英之、以下「ネクストミーツ」）は、株式会社イトーヨーカ堂（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：三枝富博）が運営する全国のイトーヨーカドーで、焼肉用代替肉「NEXTカルビ1.1」と「NEXTハラミ1.1」を2021年6月24日（木）より販売することをお知らせします。販売店舗が全国に拡大SDGsや健康意識の高まりから拡大する代替肉需要。現代の過剰な畜産は地球温暖化を始めとした環境問題に大きな影響を与えており、代…
コロナ禍にもかかわらず業績好調な日清食品。同社が水面下で進めてきたプロジェクトが、中長期成長戦略として明らかになった。「好きなものを好きなときに好きなだけ食べても大丈夫な世界をつくりたい」――。安藤徳隆社長が“未来の食”の展望を語った。
While India is still at an early stage of EV adoption, the three-wheeler electric vehicles are demonstrating some tangible potential in the last-mile ..
ローソンは6月22日から、AIで商品の値引き推奨額を算出する実証実験を東北地区の一部店舗から順次開始している。対象商品は食品で、食品ロスの低減を目指す。
Researchers have analysed the profitability and business model of food home delivery platforms such as Just Eat, Glovo and Deliveroo in Barcelona, to discover the sustainability of these business models is based on attracting users and on complementary services offered to other companies.
「餃子の王将」を展開する王将フードサービスは持ち帰り・宅配に特化した店舗「ジョイ・ナーホ」を始めると発表した。25日に東京都世田谷区に1号店=写真=を開き、売れ行きを検証したうえで都市部の住宅密集地を中心に広げる。新型コロナウイルス感染拡大に伴
フィンランド発の料理宅配サービス「Wolt（ウォルト）」は29日から松山市でサービスの提供を始める。まずは約40店の飲食店を対象に松山市の一部でサービスを始め、今後も配達地域や対応店舗を広げていく方針だ。加盟店は商品代金の一定割合を手数料として支払う。利用客が支払う配達料は距離に応じて異なり、店舗
イケア・ジャパン（千葉県船橋市）は22日、北欧系宅配サービス大手のウォルトと提携し、イケア原宿（東京）とイケア仙台（仙台市）の2店舗で24日から食品の宅配サービスを開始すると発表した。...
冷凍ギョーザの無人販売店「ふくちぁん餃子（ギョーザ） 阪神尼崎店」（尼崎市神田中通3）が6月11日、阪神尼崎駅近くにオープンした。
新型コロナウイルスの影響により、外出自粛や緊急事態宣言中の酒類提供の禁止など外食を取り巻く環境は著しく変わった。店側は感染症対策を徹底した上で、思う存分食事やお酒が楽しめるようにとさまざまな工夫を施し、特急レーンや配膳ロボットなど最先端のフードテ - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）
【NHK】日本は世界有数の「自動販売機大国」で、全国におよそ400万台あります。しかし新型コロナウイルスの影響で、自動販売機が多い…
