メディア記事

飲料自販機、非接触に商機 コカ・コーラ「Coke ON」アプリに手応え 「売れる場所」へ集中設置も

飲料の自動販売機（自販機）市場は新型コロナウイルスに伴う外出自粛で都心部やオフィスなどの多く人が集まるロケーションを中心に売上げが急落し、厳しい状況に置かれている。こうした中、人と接触することなく購入できる点に着目し、さらには現金にも触れたくない - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

伊藤忠、大手卸と食品サプライチェーンDX推進　食品ロス・機会ロスを削減

伊藤忠商事（東京都港区）は2月1日、グループ会社で食品卸大手の日本アクセス（東京都品川区）と連携し、食品サプライチェーンDX（デジタルトランスフォーメーション）を本格的に展開すると発表した。日本アクセスから食品メーカーに対する発注に関し、人工知能（AI）を用いた需要予測と発注最適化のソリューションを導入する。

姫路市食品ロス削減マッチングサービスがはじまるみたい！ | 姫路の種

Uberがアルコール宅配サービスのDrizlyを約1150億円で買収へ、Uber Eatsの収益性アップを狙う | TechCrunch Japan

Uberは米国時間2月2日、アルコールデリバリーサービスのDrizlyを買収する計画を発表した。約11億ドル（約1200億円）の買収には株式と現金が含まれており、2021年前半に完了する見込みだ。

UberEats、Wolt……「飲食店マッチングサービス」が変えるフードデリバリーの最新事情と活用法 | @Living アットリビング

「UberEats（ウーバーイーツ）」をはじめ、各国のデリバリーサービスが次々に日本へ進出し、自宅や会社にいながらして体験できるグルメの選択肢は、ますます広がっています。その背景と最新事情、「Wolt」「foodpanda」「FOODNEKO」「DiDi food」など注目“飲食店デリバリーマッチングサービス”、さらに初心者の楽しみ方について、まとめました。

ニチレイ買われる、巣ごもりで内食・中食需要喚起され今期業績予想増額 投稿日時： 2021/02/03 09:27[みんかぶ] - みんかぶ（旧みんなの株式）

最新投稿日時:2021/02/03 09:27 - 「ニチレイ買われる、巣ごもりで内食・中食需要喚起され今期業績予想増額」（みんかぶ）

ヴィーガンが地球を救う？

環境問題の原因としてよく挙げられるのは、飛行機や車の利用による二酸化炭素の排出や、森林伐採、工場から排出される汚染物質などである。一見、環境問題とあまり関係なさそうに見える私たちの食生活だが、実は密に関係している。日本語では「完全菜食主義者」ともよばれる「ヴィーガン」は、卵や乳製品などを含む一切の動物性食品を食べない。

「本」に「医薬品」　飲食以外にも広がるデリバリー | 財経新聞

コロナ禍で急激に利用者を増やしたデリバリーだが、飲食物以外を届けるサービスも出始めている。

出張や旅行時の外食ストレスを軽減！the b ホテルズで客室デリバリー開始

新型コロナウイルス感染防止対策のため、旅行や出張時の飲食店利用を控えている方に朗報です！全国主要都市で都市型ホテルを運営する「the b ホテルズ」では、フードデリバリーアプリ「menu(メニュー)」で注文すると、客室まで食事を届けてくれる“ルームデリバリーサービス”がスタートしました。 テイクアウトもデリバリーもOKの「menu」とは！？ 「menu」は、スマホで食べたいメニューを事前注文・決済ができ、後はお店で受け取るだけのテイクアウト機能にプラスして、デリバリー機能も利用できるアプリ。国内大手チェーン店はもちろん、地元に愛される個人経営の飲食店まで、国内デリバリー・テイクアウトプ

“巣ごもり需要”で急増する宅配ドライバー。未経験でのリアルな報酬は？ | 日刊SPA!

昨今のコロナ禍による業績不振により、減給や解雇、倒産などにより生活にも精神的にも追い込まれていたところに、これでもかととどめを刺すように出た2度目の緊急事態宣言。多くの企業が危機に瀕している中、コロ…

ネットスーパー顧客満足度／1位は2年連続セブンミール

顧客満足度調査を実施するoric

マクドナルド、サイゼリヤetc. 苦境の「飲食業界」社員の口コミに見る実情 | bizSPA!フレッシュ

2020年は新型コロナウイルス肺炎感染拡大の影響を受け、飲食店の倒産が11月までで736件に達し、過去最多となりました（帝国データバンク調べ）。そこで、「フードサービス・飲食業界」について、就職・転職のためのジョブマーケット・プラットフォー