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「危機的な状況」 信州の酪農家で相次ぐ廃業 牛乳どうなる…1年間で24戸減|信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト

■先行き見えず廃業  全農県本部(長野市)を通じて生乳を出荷している県内の酪農家の戸数が2022年度末時点で219戸となり、21年度末からの1年間で24戸が廃業する見通しとなったことが9日、同本部のまとめで分かった。廃業戸数はこの10年間の平均の年16戸を大きく上回る。同本部は、各地の酪農家が高齢化

2023年3月12日

クラダシが「メルカリShops」にて販売開始 まだ食べられるのに破棄されそうな食品をおトクに販売する「メルカリShops×Kuradashi フードロス削減プロジェクト」も始動

株式会社クラダシのプレスリリース(2023年3月13日 10時00分)クラダシが[メルカリShops]にて販売開始 まだ食べられるのに破棄されそうな食品をおトクに販売する[メルカリShops×Kuradashi フードロス削減プロジェクト]も始動

2023年3月12日

酪農家と農家が「地域で資源を循環させる」新しい仕組み ウクライナ侵攻や円安の影響に喘ぐ農業現場で起きていること | BSN NEWS|BSN新潟放送

ロシアのウクライナ侵攻や円安が日本経済に様々な影響を与えている中で、新潟県内の酪農家も、輸入飼料などの高騰による大打撃を受けています。「かわいいんですよ―」新潟県柏崎市の若手酪農家・江部広大さん(38歳…

2023年3月10日

外来魚を飼料、肥料に 県が霞ケ浦で実証事業 漁獲量激減、新たな収入源へ /茨城 | 毎日新聞

 県は2023年度、霞ケ浦北浦の外来魚を飼料や肥料として利用する実証事業を始める。近年、霞ケ浦北浦の漁獲量は激減し、主要魚種のワカサギは21年の漁獲量が19年の約3割にとどまる。県漁政課は「地域で資源を循環させ、新たな漁業収入を創出したい」という。【木許はるみ】

2023年3月9日

リアル店舗に眠るデータという宝の山 小売業DX、3つの目的

DX(デジタルトランスフォーメーション)時代で小売業が大きな転換期を迎えている中、一般社団法人 リテールAI研究会(東京・千代田)が、DX推進において何に配慮すべきか、どんな施策を実施していくべきなのかを、5回にわたって提言する。2回目の今回は、小売業が掲げるDXの3つの目的などについて分析していく。

2023年3月9日

オイシックス・ラ・大地のCVC「Future Food Fund」冷凍宅配食のサブスクリプションサービスを提供するDELIPICKSへの投資を実行:時事ドットコム

[オイシックス・ラ・大地株式会社]~アレルギーや糖質カット等にも対応する美味しさ追求型カスタマイズサービス~ 食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:高島 宏平)の投資子会社Future Food Fund株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:松本浩平、以下Future Food Fund)が運営するフードイノベーション領域に特化したCVCファンド「Future Food Fund 1号」(※1)は、消費嗜好や健康需要に合…

2023年3月9日