メディア記事

養殖に救世主、温泉に生息する微生物がヒラメの成長促進　大分・別府のバイオ企業が培養成功

大分県別府市で湧出する温泉水に生息している微生物に、養殖ヒラメの成長を促し、死ぬ割合も引き下げる効果があるとして注目を集めている。エキスを餌に混ぜて与えたとこ…

2023年2月27日

酪農家における多剤耐性菌の存在と抗菌剤使用量との間の相関関係が明らかに | 東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部

酪農家における多剤耐性菌の存在と抗菌剤使用量との間の相関関係が明らかに

2023年2月27日

小田原にソーラーシェアリング新施設　横浜銀、初の融資で | カナロコ by 神奈川新聞

畑や田んぼにソーラーパネルを設置し、農業と太陽光発電を両立させる「ソーラーシェアリング」（営農型太陽光発電）の施設が小田原市内で新たに誕生した。横浜銀行の地元支店が同事業として初めて融資した。同行の担当者は「融資のハードルは高いが、自然エ…

2023年2月27日

トマト防除に「微生物ミスト」　５分でムラなく、化学農薬を半減　岐阜県が開発 / 日本農業新聞公式ウェブサイト

岐阜県農業技術センターは夏秋トマトの防除・・・

2023年2月27日

牛の行動を衛星で把握　放牧効率化へ　文科省発表会 / 日本農業新聞公式ウェブサイト

文部科学省などは２２日、衛星技術を生かし・・・

2023年2月27日

ファンデリー、タンパク質強化アイテム「ミールタイム」4タイプ発売 - 日本食糧新聞電子版

　ファンデリーは3月1日から、新たにタンパク質強化に重点を置いたアイテムを発売する。タンパク質と特定栄養素を補える「パワーアップ食」4タイプを、健康食宅配サービス「ミールタイム」で展開。不足しがちな各栄養素を1食で補える […]

2023年2月26日

グリラスと葛飾ろう学校、昆虫食の可能性探求　調理師コースでコオロギ利用 - 日本食糧新聞電子版

　食用コオロギの生産から商品化、研究・開発までを手掛けるグリラスは、このほど東京・綾瀬の葛飾ろう学校の調理師養成コースの調理実習に、同社の食用コオロギを提供した。　食品ロス削減やSDGs、環境負荷軽減、エシカル消費など […]

2023年2月26日

栽培のプロの勘や経験と蓄積してきた遺伝資源を掛け合わせることで世界が認める"種"ができる Case2 サカタのタネ

創業から100年を超える歴史を持ち、現在400品種以上の野菜、1500品種以上の花を取り扱う世界的な種苗会社、サカタのタネ。「どこでも、誰でも育てられる」ことを目指して生み出されたその品種は国内外で高い評価を受け、例えばトルコギキョウという花の世界シェアは70％以上だ。同社の強み、成長の原動力は何なのか──。入社後、国内の生産者への営業を担当し、現在は商品開発やマーケティング関連の業務を担う平栗正善氏に聞いた。

2023年2月26日